İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün “Enginar Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi” kapsamında Kandıra’da bulunan atıl durumdaki arazilerde geçen eylül ayında enginar demonstrasyon dikimi yapıldı.
Enginar fideleriyle arazilerini ekonomiye kazandıran 10 çiftçi, bölgeye uyum sağlayan ürünün hasadına başladı. Kesimi yapıldıktan sonra temizlenerek Kocaeli’deki semt pazarlarında satışa sunulan enginarlar tüketiciden talep görüyor.
Enginarın Kandıralı çiftçiler için yeni gelir kaynağı olması ve üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
“MAYISTA BAŞLAYAN HASAT YAZ SONUNA KADAR SÜRECEK”
Enginarın bölgeye uyum sağladığını dile getiren Aydın, mayıs ayı itibarıyla başlayan hasadın yaz sonuna kadar süreceğini bildirdi.
Aydın, enginarın çok bereketli bir bitki olduğunu vurgulayarak “Kandıra’da bir kökten 4 ila 7 enginar meyvesi alabiliyoruz. Bir üreticimiz yılda 4 binle 7 bin adet arası meyve alacak. Bu da üreticimize yıllık en az 30-35 bin lira civarı ek gelir sağlayacak” dedi.
“ÇİFTÇİLER İLK YILDA ELDE EDİLEN VERİMDEN MEMNUN”
Projeden yararlanan üreticilerin ilk yılda elde edilen verimden memnun olduğunu dile getiren Aydın, şöyle devam etti:
“Üreticilerimiz ürünü pazara sunmak için de emek harcıyorlar. Enginar hasadından, temizleyip tezgaha koymak da ayrı emek gerektiriyor. Hasatta makine kullanılmıyor, bıçakla kesiliyor. Temizlendikten sonra pazarda tezgaha konuluyor. Genelde pazarda satıyorlar. Sadece Kandıra değil, çevre ilçeler de talep ediyor.”
Aydın, “Projeden yararlanan çiftçilerimiz gelecek yıl enginar üretimini devam ettirecek. Ekili alanı 20 dönüme kadar çıkarmayı planlayan çiftçilerimiz var. Gelecek yıl 200 dönüme kadar çıkmasını bekliyoruz” diye konuştu.
Seyitaliler Mahallesi’nde enginar yetiştiren Adem Ayverdi de ilk yılda aldıkları verimden çok memnun olduklarını, bir kökten 7 baş meyve aldıklarını belirtti.
Taleplere yetişemediklerini vurgulayan Ayverdi, “Hep sipariş var. Günde ortalama 500 tane satıyoruz. Ben yetiştiriyorum, çocuk satıyor. İş çok olunca işçi tutuyoruz. Seneye artırmayı düşünüyoruz, 2 dönüm daha ekmeyi düşünüyoruz. Gören komşular da fidesini istiyor” dedi.
Ayverdi, il dışından da siparişlerin geldiğini belirterek, “Ankara ve Antalya’dan bile sipariş geldi. En son Bodrum’a 100 tane gönderdik” bilgisini paylaştı.