DYT. PARILTI ŞAHİN
Besin tüketimlerimizde öncelikle asla öğün atlamamaya, metabolizma süratimizi korumak için tek seferde çok fazla ölçüde besin tüketmemeye de dikkat edelim. Bilhassa kahvaltı en değer verdiğimiz öğün olmalı; zira metabolizmamızı hızlandırması açısından epeyce değerli. Yaz ayları boyunca gereksinim duyduğumuz mineral ve vitaminleri karşılamak ve bağışıklığı arttırmak için bilhassa mevsim meyve ve sebzelerinden günde 5 porsiyon tüketmeyi ihmal etmemek kıymetli. Yemeklerimizi kızartma, kavurma üzere pişirme sistemleri yerine ızgara-haşlama halinde tercih etmeliyiz. Öğünlerimizin yanında mevsim sebzelerinden yapılan salataları da eklemeliyiz. Zira yemeklerin yanında tüketilen salata vitamin alımı için değerli olmasının yanı sıra, tokluk müddetimizi de uzatır.
Daha sağlıklı bağırsaklar için ise lifli ve kompleks karbonhidratlar tercih etmeliyiz. Beyaz undan yapılan ekmekler yerine; tam buğday ve tam çavdar ekmeğine yönelmeliyiz. Hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar ve dondurmaları tercih etmeliyiz.